Snowfall

Mittwoch, 25. November 2015

Archiv 2010, Februar

Valentinsrezept für den besten Mann der Welt.

Der Valentinstag steht vor der Tür und wartet auf unsere schöne (und leckere ;)) Liebeserklärungen! Liebe geht durch den Magen! Ich koche und backe gerne und besonders gerne für meinen Mann ;)
Vogelmilch - Torte
1 Pk Biskuit Tortenboden (z.B. Lieken Urkorn - Wiener Boden)
Für die Buttercreme:
1 Pk Vanillepudding
300 g weiche Butter
1/2 TL Brandy
Für die Füllung:
ca.5 g Gelatine
3 St Eiweiß
50 g Wasser (für Sirup)
150 g Wasser (für Gelatine)
180 g Zucker
Kuchenglasur, Schokolade
BUTTERCREME:
Pudding kochen und erkalten lassen.
Butter (Zimmertemperatur) in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) schaumig rühren.
Pudding esslöffelweise unter die Butter geben und glatt rühren.
Brandy unterrühren.
FÜLLUNG:
Die Gelatine ca. 5 im Wasser einweichen und bei niedriger Hitze ganz auflösen .
Aus Wasser und Zucker einen Sirup kochen.
Gleichzeitig die Eiweiße zu Eischnee schlagen, dann den Zuckersirup in einem dünnen Strahl in die Eiweissmasse fliessen lassen.(Dabei immer weiter schlagen, bis das Eiweiß abgekühlt!!!)Am Ende die Gelatine vorsichtig unterheben.
Mit 1/4 Buttercreme vorsichtig unterheben.
Den unteren Boden im Tortenring einspannen. Die Buttercreme draufstreichen. Den zweiten Boden auflegen, dann Füllung verteilen und ganz festwerden lassen.
Nun die Glasur über die feste Füllung geben und ganz auskühlen lassen, am Besten im Kühlschrank.
Den Tortenring entfernen und Torte nach Belieben verzieren.
Etwas zeitaufwendig, aber die Mühe lohnt sich.:)

Preisvergleich lohnt sich

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Medikamente online bestellen finde ich praktisch und preiswert. Aber die Differenz zwischen den Preisen kann 60% erreichen. Deshalb lohnt sich fast immer ein Preisvergleich für Medikamente.
Also, Preisvergleich nutzen heißt Geld sparen!!!

Pantene Pro-V Nature Fusion: testen macht Spaß!!! Teil #2

Gestern habe ich die Haare meiner Tochter (richtig lang :D) mit dem neuen Pantene Nature Fusion gewaschen und selbst das schöne Aroma gleichzeitig genießen!
Wir hatten also eine tolle Zeit und unsere Papi hat uns beneidet ;)- er findet der Shampoo-Geruch eher fraulich.:D

Und kann euch sagen: mit dem neuen Pantene sind die Haare meiner Tochter schön weich, glänzen viel mehr und leichter kämbar!!!
Also ich bin von dem Shampoo absolut begeistert.

Mit Air Berlin nach Thailand!

Air Berlin, die seit 2008 nach Thailand fliegt, hat zum Winterflugplan 2009/2010 noch mehr Direktflüge nach Bangkok und Phuket aufgelegt. So startete im November 2009 der erste Airbus A330-200 mit 268 Gästen an Board nonstop von Berlin nach Phuket.
Mit insgesamt 13 Direkt-Flügen von Berlin, Düsseldorf und München nach Bangkok und Phuket ist Air Berlin damit der größte Anbieter für Flüge von Deutschland nach Thailand.

:!:Wer von Air Berlin und Thailand inspiriert ist :DD, sollte sich jetzt bei Konsumgoettinnen.de bewerben, um den hervorragenden Service und die Qualität von Air Berlin zu testen!

:idea:Air Berlin stellt zwei Hin- und Rückflüge Berlin – Bangkok (Economy Class) zur Verfügung. Die Flüge können über das ganze Jahr 2010, außerhalb aller Ferienzeiten, gebucht werden.:idea:
Bin schon, natürlich, dabei :D!
Anmeldeschluss für diese Bewerbung: 26. Februar 2010.

Kochen mit Maggi-Fonds: superschnelle Mehl-Klößchen-Suppe

Ich mache diese Suppe, wenns wirklich eilt! Aber sie schmeckte wirklich gut und gehört zu meinen Lieblingssuppen :D
Superlecker und blitz-schnell gemacht!

Zutaten
ca. 1,0 L Rind- oder Geflügelfond
1 kleine gekochte Karotte
2 Kartoffeln (mittelgroß)
1 Ei
ca.30-50 ml Wasser (kalt!!!)
ca. 80 g Mehl
Salz
Zubereitung
Topf mit ca. 1,0 L Rind- oder Geflügelfond (von MAGGI, natürlich ;) )zum kochen bringen.
Nun die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und zur Brühe inzugeben (die Kartoffeln müssen etwa 20 min kochen). Nach ca 20 min Kochzeit muß noch die Karotte (gekocht und gerieben) in die Suppe.
Zum Schluß kommt noch das Wichtigste: Mehl-Klößchen.
Das Ei mit Wasser und Mehl gut verrühren, gesalzen, mit Hilfe eines Teelöffels in sprudelnde Suppe geben und 3-5 min drin lassen, dabei wird die Suppe gerührt.

Fertig. --> Guten Appetit!!! :D